（株） じゃばらいず北山（じゃばらが照らす北山村協議会） 幻の柑橘「じゃばら」を北山村から世界へ！ じゃばらとは柚子の仲間にあたる柑橘の一種で、和歌山県北山村にのみ自生していた非常に希少な柑橘です。 糖度と酸度のバランスのとれた、まろやかな風味が特徴で、後味にほんのり残る独特の苦味が人気になっています。 弊社は、自治体で運営してきたじゃばら事業を民営化してできた会社で、生産・加工・販売を行っています。
出展社ホームページ	https://jabarise.co.jp/		小間番号	4-23
プレスリリース	【プレスリリース】2023年モニター調査第2弾（日本語）.pdf		所在地	日本
輸出パートナー			取引形態	商社・卸をとおす
これまでの海外輸出経験	アメリカ、香港、シンガポール、フランス、オランダ		1年以内の輸出実績国	アメリカ、香港、シンガポール、フランス

商品名	はちみつじゃばら			お気に入り
特徴・PRポイント	じゃばら果汁、じゃばら果皮粉末、橙果汁、はちみつを約半分も入れてできた濃厚な希釈タイプのドリンクです。 冬はホットで、夏はアイスで、3～4倍に割ってお召し上がりください。 はちみつの甘みがじゃばらの酸味や苦みを中和し、スッとした味わいです。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、清涼飲料、その他 飲料・酒、健康飲料
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	和歌山県	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	2000 円	個/1あたりのサイズ・量	6.5x6.5x23cm　918g
保存方法	常温	消費期限	製造から8ヶ月
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	15本×1箱
原材料・添加物	はちみつ、じゃばら果汁、橙果汁、じゃばら粉末

商品名	じゃばらぽん酢 じゃぽん 360ml			お気に入り
特徴・PRポイント	じゃばらの風味がより一層「素材の旨味」を引き立てる1本1本手作り仕上げです。 こだわり素材のコク旨ぽん酢。 ダシや調味料エキスなどの添加物は一切使用せず、じゃばらの酸味と甘未の絶妙のバランスが引き出された甘くてコクのある美味しいぽん酢です。
商品カテゴリー	農産加工品、しょうゆ、ドレッシング、その他 調味料
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	和歌山県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	580 円	個/1あたりのサイズ・量	6x6x12.1cm、613g
保存方法	常温	消費期限	製造から1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	15本×1箱
原材料・添加物	しょうゆ（原材料の一部に大豆・小麦含む）、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、じゃばら、塩、酵母エキス

商品名	じゃばら果汁　100ml			お気に入り
特徴・PRポイント	じゃばらをギュッと搾ったの100％天然果汁。 皮ごと搾っており、酸味と一緒に苦み、引立つ香りをお楽しみいただけます。 独特な風味はドリンクやお酒の割材、お料理のアクセント等にご利用できます。 酸っぱいけれどコクがある、独特の風味をお楽しみください。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、その他 飲料・酒、その他 調味料、健康飲料
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	和歌山県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	800 円	個/1あたりのサイズ・量	4.05x4.05x15cm　252g
保存方法	常温	消費期限	製造から8ヶ月
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	30本×1箱
原材料・添加物	じゃばら

商品名	じゃばら果汁　360ml			お気に入り
特徴・PRポイント	じゃばらをギュッと搾ったの100％天然果汁。 皮ごと搾っており、酸味と一緒に苦み、引立つ香りをお楽しみいただけます。 独特な風味はドリンクやお酒の割材、お料理のアクセント等にご利用できます。 酸っぱいけれどコクがある、独特の風味をお楽しみください。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、その他 飲料・酒、その他 調味料、健康飲料
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	和歌山県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	2200 円	個/1あたりのサイズ・量	6.1x6.1x18.1cm、600g
保存方法	常温	消費期限	製造から8ヶ月
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	15本×1箱
原材料・添加物	じゃばら

商品名	じゃばらパウダー 100g			お気に入り
特徴・PRポイント	Ⅰ型アレルギーに効果があるといわれているナリルチンをたっぷり含むじゃばらの果皮を細かな粉末にしました。 お料理や飲み物に混ぜて様々な用途にご利用できます。 香料等の添加物は一切使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、その他 調味料、栄養補助食品、その他 健康食品
商品の特長・認証	健康/美容食品
生産地／最終加工地	和歌山県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	1500 円	個/1あたりのサイズ・量	12x1x21cm　120g
保存方法	常温	消費期限	製造から1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	30袋×1箱
原材料・添加物	じゃばら

商品名	じゃばらパウダー（小瓶）			お気に入り
特徴・PRポイント	Ⅰ型アレルギーに効果があるといわれている一種ナリルチンをたっぷり含むじゃばらの果皮を細かな粉末にしました。 お料理にサッと振りかけるだけで、じゃばらの香りがお楽しみいただけます。 完全無添加ですので安心してお召し上がりいただけます。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、その他 調味料、栄養補助食品、その他 健康食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	和歌山県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	360 円	個/1あたりのサイズ・量	3.5x3.5x7.8cm　91g
保存方法	常温	消費期限	製造から1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	25個×1箱
原材料・添加物	じゃばら

商品名	じゃばらっ粉			お気に入り
特徴・PRポイント	じゃばらっ粉は、じゃばらの果皮に豊富に含まれるナリルチンをもっと手軽に食べられるよう開発されました。 水がなくてもお口の中にそのまま入れるだけで直ぐに溶け、甘さもありますので、お子様でも食べやすくなっています。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、栄養補助食品、その他 健康食品
商品の特長・認証	健康/美容食品
生産地／最終加工地	和歌山県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	980 円	個/1あたりのサイズ・量	7.8x7.8x3.6cm　93g
保存方法	常温	消費期限	製造より1年6ヶ月
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	36個×1箱
原材料・添加物	じゃばら／甘味料（キシリトール、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）

商品名	じゃばらNRT-32			お気に入り
特徴・PRポイント	じゃばらパウダーの「2倍濃縮エキス」とじゃばらの「6倍濃縮果汁」に、はちみつをミックスした栄養補助食品です。 1回に小さじ半杯程度からお試しください。 そのまま召し上がるのが苦手な方は、ヨーグルトや、グラノーラと一緒にどうぞ。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、その他 調味料、栄養補助食品、その他 健康食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	三重県	販売形態
国内標準 小売価格	2000 円	個/1あたりのサイズ・量	6.8x6.6x7.7cm　355g
保存方法	常温	消費期限	製造から1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	12個×1箱
原材料・添加物	はちみつ（ウクライナ）、じゃばらエキス（抽出物濃縮品）、じゃばら濃縮果汁

商品名	じゃばら10％ドリンク			お気に入り
特徴・PRポイント	じゃばら果汁10％を配合で、じゃばらの程よい酸味と苦みを楽しむことのできる、日本で30年以上愛され続けるロングセラー！！ じゃばらとグラニュー糖だけの無添加。 香り豊かで、お子様からご年配の方まで飲みやすくした、スッキリとした甘さのドリンクです。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、清涼飲料、健康飲料
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	和歌山県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	240 円	個/1あたりのサイズ・量	4.5x4.5x13cm　312g
保存方法	常温	消費期限	製造から1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	30本×2箱
原材料・添加物	じゃばら　グラニュー糖

商品名	じゃばらウォーター			お気に入り
特徴・PRポイント	じゃばら果汁5％、じゃばら果皮濃縮エキスを配合。 隠し味にはちみつが入り、まろやかな甘みで後味スッキリ。 スッキリとした甘さなので、お食事の際のお飲み物としてもピッタリです。 1本に含まれるナリルチン含有量はじゃばら果汁35ml相当。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、清涼飲料、健康飲料
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	三重県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	230 円	個/1あたりのサイズ・量	6x6x20cm　551g
保存方法	常温	消費期限	製造から1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	24本×2箱
原材料・添加物	砂糖混合果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、じゃばら果汁、はちみつ、じゃばらエキス（抽出物濃縮品）／香料、クエン酸Na、ビタミンC、酸味料

商品名	じゃばらまる			お気に入り
特徴・PRポイント	じゃばらと橙をブレンドした清涼感たっぷりの柑橘ドリンク。 お子様にも飲みやすく、毎日飲んでも飽きません。 グラスに氷を入れて冷やして飲めば、スッキリしたのど越しを味わえます。 お食事の際のお飲み物としても料理の味を邪魔せず、食欲をそそります。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、清涼飲料、健康飲料
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）
生産地／最終加工地	和歌山県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	120 円	個/1あたりのサイズ・量	5x5x10cm　230g
保存方法	常温	消費期限	製造から1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	30本×3箱
原材料・添加物	グラニュー糖、果実（じゃばら、ダイダイ）、はちみつ／酸化防止剤（ビタミンC）

商品名	北山村のじゃばら果汁飴			お気に入り
特徴・PRポイント	香料不使用のじゃばら果汁キャンディー。 じゃばら本来の風味をお楽しみいただけるよう、香料は使用しておりません。 甘すぎず、酸っぱすぎず、バランスの良い味が特徴です。 どこでも手軽にじゃばらを食べれるように、個包装されており、持ち歩くのに便利です。
商品カテゴリー	農産加工品、飴菓子
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）
生産地／最終加工地	岐阜県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	450 円	個/1あたりのサイズ・量	16x1.5x23cm　160g
保存方法	常温	消費期限	製造から1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	20袋×3箱
原材料・添加物	砂糖(国内製造)、水飴、じゃばら濃縮果汁／酸味料、ビタミンC

商品名	北山村公式じゃばらサプリ			お気に入り
特徴・PRポイント	Ⅰ型アレルギーに効果があるといわれているナリルチンをたっぷり含むじゃばらの果皮を使用した、製薬会社との共同開発サプリメント。 1日3粒目安、1袋93粒入りの31日分です。お水でサッと飲めますので、外出先への持ち運びにも便利です。
商品カテゴリー	農産加工品、その他 農産物・農産加工品、サプリメント、栄養補助食品、その他 健康食品
商品の特長・認証	その他（GMP）
生産地／最終加工地	奈良県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	2000 円	個/1あたりのサイズ・量	12x1x17.6cm　37.3g
保存方法	常温	消費期限	製造から2年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	30袋×1箱
原材料・添加物	じゃばら果皮末(和歌山県北山村産)、セルロース、ショ糖脂肪酸エステル、ステアリン酸Ca、二酸化ケイ素

商品名	じゃばらぽん酢 じゃぽん 1L			お気に入り
特徴・PRポイント	こだわり素材のコク旨ぽん酢じゃぽんを業務用での取り扱いを考え１Lのペットボトルでご用意しました。ペットボトル以外にビンでの提供も可能です。 現時点ではオランダのレストラン向けに輸出を行っております。※商品のサイズ等はPETのものとなります。
商品カテゴリー	農産加工品、しょうゆ、ドレッシング、その他 調味料
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	和歌山県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	1450 円	個/1あたりのサイズ・量	幅8.4x奥行8.4x高さ27cm、1L
保存方法	常温	消費期限	製造から1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	10本×1箱
原材料・添加物	しょうゆ（原材料の一部に大豆・小麦含む）、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、じゃばら、塩、酵母エキス