丹後フーズ （株） 「ヨーロッパの伝統製法を丹後の地で生かす」私たちの商品づくりにあるのは、ヨーロッパとりわけイタリアに伝わる食肉加工技術です。 素材に手を加え過ぎず、塩漬けや燻製などシンプルな工程で丁寧に仕上げるハムやソーセージ。 緑の山と青い海に囲まれ、食に恵まれた豊かな地、丹後。 丹後フーズは徹底した品質管理にこだわりながら この丹後の地から、 新しい食文化の扉を開きます。
出展社ホームページ	https//tangofoods.co.jp		小間番号	20-38
プレスリリース			所在地	日本
輸出パートナー			取引形態	商社・卸をとおす
これまでの海外輸出経験			1年以内の輸出実績国

商品名	ロースハム			お気に入り
特徴・PRポイント	無駄な味付けを極力控え、豚肉本来の旨味を引き出しました。 国内で育った新鮮な豚肉を贅沢に使用しました。
商品カテゴリー	食肉加工品、その他 調味料、食品添加物、OEM、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	450 円	個/1あたりのサイズ・量	140×10×190　75g
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵：製造日より40日　冷凍：製造日より365日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚ロース肉（国産）、食塩、糖類、香辛料、調味料

商品名	ベーコン			お気に入り
特徴・PRポイント	国内で育った新鮮な豚バラ肉から作りました。 やさしく口の中でとろける旨みは、一度食べるとやみつきに なります。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、OEM、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	450 円	個/1あたりのサイズ・量	140×10×190　75g
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵：製造日より40日　冷凍：製造日より365日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚バラ肉（国産）、食塩、糖類、香辛料、調味料

商品名	スモーク生ハム			お気に入り
特徴・PRポイント	国産の豚ロース肉にのみを使用しじっくりと漬け込み、燻製、熟成させた当社自慢のスモーク生ハムです。 燻製の香りと後味、そして豚肉の旨味が最高に調和した逸品です。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、OEM、物流サービス
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	450 円	個/1あたりのサイズ・量	140×5×190　40g
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵：製造日より60日　冷凍：製造日より365日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚ロース肉（国産）、食塩、砂糖、発色剤

商品名	モモハム切落し			お気に入り
特徴・PRポイント	国産豚もも肉のみを使用し、色んな料理に万能な切落しタイプに仕上げました。ロースハムと又、違ったもも肉の旨味をご賞味下さい。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、OEM、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	450 円	個/1あたりのサイズ・量	140×20×190　110g
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵：製造日より40日　冷凍：製造日より365日
出荷可能時期		最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚もも肉（国産）、食塩、糖類、香辛料、調味料

商品名	ウインナーソーセージあらびき			お気に入り
特徴・PRポイント	パリっとした食感が魅力、ボイルはあっさり、軽くグリルするとあらびきソーセージのジューシーな味わい、。おつまみソーセージです。お弁当にもどうぞ。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、OEM、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	450 円	個/1あたりのサイズ・量	140×10×160　120g
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵：製造日より40日　冷凍：製造日より365日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚肉（国産）、豚脂肪（国産）食塩、調味料

商品名	ハーブソーセージあらびき			お気に入り
特徴・PRポイント	さわやかなハーブの香りがソーセージの美味しさを引き立てます。インパクトのある食感でたちまち主役に。使いやすい短めタイプ。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、OEM、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	450 円	個/1あたりのサイズ・量	140×20×160　120g
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵：製造日より40日　冷凍：製造日より365日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚肉（国産）、豚脂肪（国産）食塩、調味料

商品名	鹿肉入りソーセージ			お気に入り
特徴・PRポイント	京丹後市産の鹿肉を使用、世屋みそと日本酒でじっくりマリネし、手間暇惜しまず作った逸品です。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、OEM、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	500 円	個/1あたりのサイズ・量	140×20×160　120g
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵：製造日より40日　冷凍：製造日より365日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚肉（国産）、鹿肉（京丹後産）豚脂肪、みそ、日本酒、食塩、調味料

商品名	無塩せきロースハム			お気に入り
特徴・PRポイント	豚ロース肉だけを使用し、豚肉本来の力強い肉質と旨味を活かしたロースハムです。 亜硝酸を使用しない無塩せきで体に優しい商品になっております。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、OEM、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	450 円	個/1あたりのサイズ・量	140×10×190　75g
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵：製造日より20日　冷凍：製造日より120日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚ロース肉（国産）、食塩、糖類、香辛料、調味料

商品名	無塩せきベーコン			お気に入り
特徴・PRポイント	国産豚肉のみを使用し、豚バラの濃厚な旨味を凝縮させたベーコンです。亜硝酸を使用しない無塩せきベーコンとなっておりますので、体に優しい商品となっております。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	450 円	個/1あたりのサイズ・量	140×10×190　75g
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵：製造日より20日　冷凍：製造日より120日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物

商品名	無塩せきソーセージ			お気に入り
特徴・PRポイント	新鮮な国産豚肉だけを使用し、パリッとした食感が魅力、ボイルはあっさり、軽くグリルするとあらびきソーセージのジューシーな味わいです。 亜硝酸を使用しない無塩せきソーセージとなっておりますので、体に優しい商品となっております。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、OEM、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	450 円	個/1あたりのサイズ・量	140×20×160　120g
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵：製造日より20日　冷凍：製造日より120日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚肉（国産）、豚脂肪（国産）食塩、香辛料、調味料

商品名	京ふんわりハンバーグ　おろし玉ねぎソース			お気に入り
特徴・PRポイント	古都の水で手造りした銘店のおからを贅沢に使用。食物繊維のやさしく軽やかな旨みに白みその風味を併せて、はんなり上品な食感と味わいが生まれました。 玉ねぎや赤ワインを煮詰めた特性和風ソースが絶妙に絡み合った仕上がりです。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	550 円	個/1あたりのサイズ・量	160×45×175　180g
保存方法	冷蔵	消費期限	冷蔵：製造日より30日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	牛肉（豪州産、国産）玉ねぎ、おから、つなぎ、香辛料、食塩、調味料

商品名	京ふんわりハンバーグ　デミグラスソース			お気に入り
特徴・PRポイント	古都の水で手造りした銘店のおからを贅沢に使用。食物繊維のやさしく軽やかな旨みに白みその風味を併せて、はんなり上品な食感と味わいが生まれました。 味わい深い特製デミグラスソースが絶妙に絡み合った仕上がりです。
商品カテゴリー	食肉加工品、食品添加物、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	550 円	個/1あたりのサイズ・量	160×45×175　180g
保存方法	冷蔵	消費期限	冷蔵：製造日より30日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	牛肉（豪州産、国産）、玉ねぎ、おから、つなぎ、食塩、香辛料、調味料

商品名	無添加　生ソーセージプレーン			お気に入り
特徴・PRポイント	職人の丹念な手作りで、国産豚肉の旨味を最大限に引き出し美味しいソーセージに仕上げました。
商品カテゴリー	食肉加工品、OEM、物流サービス
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	750 円	個/1あたりのサイズ・量	150×30×190　200g
保存方法	冷凍	消費期限	冷凍：製造日より180日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚肉（国産）、豚脂肪（国産）食塩、砂糖、香辛料

商品名	無添加　生ソーセージ丹後産こしひかり			お気に入り
特徴・PRポイント	丹後の自然の中で育った「丹後産こしひかり」を使用し、ソーセージに練り込みました。 職人の丹念な手作りで、国産豚肉の旨味も最大限に引き出し美味しいソーセージに仕上げました。
商品カテゴリー	食肉加工品、OEM
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	750 円	個/1あたりのサイズ・量	150×30×190　200g
保存方法	冷凍	消費期限	冷凍：製造日より180日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚肉（国産）、豚脂肪（国産）、米、玉ねぎ、食塩、香辛料

商品名	無添加　生ソーセージ天橋立ワイン			お気に入り
特徴・PRポイント	日本三景の一つ、天橋立を臨む畑で、豊かな自然の恵みを受けて育ったぶどうが原料の「天橋立ワイン」。非加熱処理で熟成された赤ワインの風味が、あふれ出す肉汁と合わさり、コクのある味わいが広がります。
商品カテゴリー	食肉加工品、OEM
商品の特長・認証	ISO9001OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	京都府	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	750 円	個/1あたりのサイズ・量	150×30×190　200g
保存方法	冷蔵	消費期限	冷凍：製造日より180日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	コンシューマー、ロット50パック（混載可）
原材料・添加物	豚肉（国産）、豚脂肪（国産）赤ワイン、食塩、香辛料