キング醸造 （株） 「日の出みりん」でおなじみのキング醸造株式会社は1900年創業の醸造調味料メーカーです。みりん風調味料や料理酒などでは業界シェアトップクラスを誇ります。日本食には欠かせないみりん、料理酒は海外でも人気が出てきています。また清酒やリキュールも製造しており、特にワイン酵母で仕込んだ純米酒は、海外で好評をいただいています。
出展社ホームページ	https://hinode-hd.co.jp/		小間番号	12-75
プレスリリース			所在地	日本
輸出パートナー			取引形態	直接取引 / 商社・卸をとおす　どちらも可能
これまでの海外輸出経験	アジア、北米、ヨーロッパ、オセアニア等		1年以内の輸出実績国	アジア、北米、ヨーロッパ、オセアニア等

商品名	和天照り焼きソース			お気に入り
特徴・PRポイント	シンガポールハラル認証商品です。インドネシア、マレーシア等のアジアで人気の商品であり、照り焼きチキンだけではなく韓国チキンやファーストフードにも使用されています。粘度もあるので、調理中に材料に絡めて焼くことで、簡単に味付けができます。
商品カテゴリー	ソース・ケチャップ、OEM、プレミアム食品
商品の特長・認証	HALALOEM/ODM受託可能その他（SS590:2013、HACCP CXC - 1969）
生産地／最終加工地		販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	600 円	個/1あたりのサイズ・量	7cm×7cm×17cm、650g
保存方法	常温	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	液糖、醤油、砂糖、たん白加水分解物、E621、カラメル、酢、E635

商品名	日の出オーガニック純米料理酒			お気に入り
特徴・PRポイント	100%日本産の有機米のみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。天日塩を使い料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
商品カテゴリー	その他 調味料、プレミアム食品
商品の特長・認証	オーガニック認証その他（FSSC22000）
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	65mm×65mm×166mm、329g
保存方法	常温	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	日の出オーガニックみりんタイプ			お気に入り
特徴・PRポイント	有機米（国産100%）と有機砂糖、天日塩を使用したみりんタイプ調味料です。まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があります。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
商品カテゴリー	その他 調味料、プレミアム食品
商品の特長・認証	オーガニック認証その他（FSSC22000）
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	65mm×65mm×166mm、362g
保存方法	常温	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	日の出国産米本みりん			お気に入り
特徴・PRポイント	日本産のお米100%を使用し、伝統的な製法で作りあげた本みりんです。約1～2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけ、アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
商品カテゴリー	その他 調味料
商品の特長・認証	その他（FSSC22000）
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	66mm×66mm×184mm、496g
保存方法	常温	消費期限	1年半
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	日の出国産米純米料理酒			お気に入り
特徴・PRポイント	100%日本産の米と米こうじのみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
商品カテゴリー	その他 調味料
商品の特長・認証	その他（FSSC22000）
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	66mm×66mm×184mm、435g
保存方法	常温	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	薫り華やぐ純米酒			お気に入り
特徴・PRポイント	ワイン酵母を使って仕込んだ甘酸っぱい味わいの純米酒です。スペインで行われたCINVE2020、2021の日本酒部門では2年連続で最高金賞を受賞しました。また、韓国でも大人気です。食中酒としてお料理と一緒にお楽しみいただくのが最もおすすめです。
商品カテゴリー	日本酒、プレミアム酒類
商品の特長・認証	その他（FSSC22000）
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	60mm×60mm×215mm、547g
保存方法	常温	消費期限	-
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	但馬の赤酢			お気に入り
特徴・PRポイント	江戸時代の味を再現した「但馬の赤酢」は長期熟成された国産純米酒粕を使用して作っています。酒粕由来の旨味を豊富に含んだ深い味わいとまろやかな酸味が美味しいお酢です。
商品カテゴリー	食酢、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	55mm×55mm×123mm、175g
保存方法	常温	消費期限	2年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	燻製酢薫スプレー			お気に入り
特徴・PRポイント	燻製薫る甘酢です。すし飯、酢の物、南蛮漬けなどにスプレーしていただくだけで薫り高い逸品に仕上がります。また、マヨネーズやソースと合わせていただくと簡単に燻製ソースができます。 ※動物性だしは不使用です。
商品カテゴリー	食酢、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	41mm×41mm×137mm、154g
保存方法	常温	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	こうのとり米酢			お気に入り
特徴・PRポイント	兵庫県産の「こうのとり育むお米」を使った米酢です。このお米は野生復帰したコウノトリを守るため、農薬や化学肥料を使わずに生産されているので安心・安全です。また、本製品はグルテンフリーです。
商品カテゴリー	食酢
商品の特長・認証	フリーフロム食品（グルテン・ミート・ラクトースフリー）その他（FSSC22000）
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	66.4mm×66.4mm×184mm、432g
保存方法	常温	消費期限	2年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	日の出昔ながらの純米本みりん			お気に入り
特徴・PRポイント	糖類を一切使用せず、米だけによる甘みとうまみが100%引き出された昔ながらの本みりんです。約1～2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴で、お料理にまろやかな甘みや豊かなてりつやをつけます。
商品カテゴリー	その他 調味料
商品の特長・認証	その他（FSSC22000）
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	66mm×66mm×184mm、496g
保存方法	常温	消費期限	1年半
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	日の出新味料			お気に入り
特徴・PRポイント	本みりんの調味料としての働きを追求し、スッキリまろやかな甘みとてりつや効果を高めた国産米使用のみりん風調味料です。アルコール分が0.9度以下のため、加熱によりアルコール分を蒸発させる手間がいりません。お砂糖に比べて上品な甘みをつけます。
商品カテゴリー	その他 調味料
商品の特長・認証	その他（FSSC22000）
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	66mm×66mm×184mm、536g
保存方法	常温	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	日の出料理酒			お気に入り
特徴・PRポイント	清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた国産米使用の料理酒です。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。
商品カテゴリー	その他 調味料
商品の特長・認証	その他（FSSC22000）
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	66mm×66mm×184mm、431g
保存方法	常温	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	渡る世間の鬼ころし			お気に入り
特徴・PRポイント	厳選した原料米を伝統に培われた技術で仕込んだやや淡麗のすっきりとした飲みやすいお酒です。酸味料は一切使用していません。冷やしても燗にしていただいても美味しくお飲みいただけます。
商品カテゴリー	日本酒
商品の特長・認証	その他（FSSC22000）
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	86mm×86mm×184mm、951g
保存方法	常温	消費期限	-
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物

商品名	日の出照り焼きソース（No MSG）			お気に入り
特徴・PRポイント	みりん屋さんが作ったみりんたっぷりの照り焼きソース。 米由来の甘みと香りで美味しい照り焼きソースに仕上げました。MSGが含まれておらず、遺伝子組み換え原料のない商品なので健康志向の方にもお勧めです。甘だれやフライドチキンに絡めても美味しいです。
商品カテゴリー	ソース・ケチャップ、OEM、プレミアム食品
商品の特長・認証	フリーフロム食品（グルテン・ミート・ラクトースフリー）OEM/ODM受託可能その他（SS590:2013, HACCP CXC - 1969）
生産地／最終加工地		販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	680 円	個/1あたりのサイズ・量	7cm×7cm×17cm、650g
保存方法	常温	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	みりん、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、カラメル、酢、キサンタンガム、塩

商品名	日の出唐揚げ粉			お気に入り
特徴・PRポイント	小麦不使用（グルテンフリー）、防腐剤無添加の、米麹と米粉を原料とした唐揚げ粉です。米麹の効果で鶏肉を柔らかく、ジューシーに仕上げ、食感もクリスピーになります。ピリッとしたブラックペッパーとチリの辛みが良いアクセントです。
商品カテゴリー	その他 調味料、OEM、プレミアム食品
商品の特長・認証	フリーフロム食品（グルテン・ミート・ラクトースフリー）OEM/ODM受託可能その他（SS590:2013）
生産地／最終加工地		販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	20cm×4cm×28cm、1kg
保存方法	常温	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	スターチ、にんにく粉、砂糖、米粉、塩、たん白加水分解物、しょうが粉、ベーキングパウダー、チリパウダー、ブラックペッパーパウダー、米麹、酵母エキス、E621、E635、E631