（株） こうはた 兵庫県丹波の特産品専門メーカー。 主に丹波栗の生産・加工を行っており、昨年実績としては年間約15トンの栗を取り扱っています。丹波栗のペーストや丹波栗の渋皮煮は、高級菓子を扱う企業に人気。 また加工品として、道の駅や某百貨店などの小売店、各地でのイベント販売、インターネット販売など幅広く販売が可能です。
出展社ホームページ			小間番号	15-71
プレスリリース	展示会用カタログ①② - Google ドキュメント.pdf		所在地	日本
取引形態	直接取引 / 商社・卸をとおす　どちらも可能
これまでの海外輸出経験			1年以内の輸出実績国

商品名	丹波栗の渋皮煮　瓶（贈答用）			お気に入り
特徴・PRポイント	丹波栗の最高級の渋皮煮（贈答用）です。主に小売りで百貨店様や高級志向の小売りとしてご利用頂けます。ラベルのOEM可能ですので、自社製品としてもご使用頂けます。
商品カテゴリー	農産加工品、缶詰・瓶詰、和菓子、洋菓子、プレミアム食品
商品の特長・認証	OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地		販売形態	小売用
国内標準 小売価格	2996 円	個/1あたりのサイズ・量	幅70×奥行70×高さ130 mm(500g)
保存方法	常温	消費期限	製造日から２年間
出荷可能時期	通年可能（商品がなくなり次第4月より順次発送）	最低ロット	1ケース（12個）
原材料・添加物	丹波栗（丹波地方産）、砂糖

商品名	丹波栗			お気に入り
特徴・PRポイント	日本でも生産量が少なく、兵庫や京都の一部でしか生産されておらず、流通量が少なくとても希少な栗です。 身が黄色く、粘度が高めでしっとりとした甘みのある上品な味です。（丹波栗の代表品種・銀寄）
商品カテゴリー	果物、その他 加工品、天然原材料
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	￥1280～￥3080 円	個/1あたりのサイズ・量	W364 × D229 × H192 mm　（10kg）
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵の場合、商品発送から30日、冷凍の場合、商品発送から180日
出荷可能時期	9月中頃～１０月末頃まで	最低ロット	W364 × D229 × H192 mm (10kg)
原材料・添加物	丹波栗（丹波地方産）

商品名	丹波栗ペースト			お気に入り
特徴・PRポイント	全国でも希少価値が高く、濃厚な味わいで人気の丹波栗ペーストです。栗本来の味と味の調整で砂糖だけで仕上げており、一味も二味も違う栗スイーツ商品として愛用されております。
商品カテゴリー	果物、農産加工品、冷凍・チルド、和菓子、洋菓子
商品の特長・認証	OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	12000 円	個/1あたりのサイズ・量	奥行260 × 幅 230 × 高さ 40 mm（2kg）
保存方法	冷凍	消費期限	冷凍保存製造から２年　冷蔵保存14日間
出荷可能時期	通年可能（商品がなくなり次第４月より順次発送）	最低ロット	2袋（4kg)
原材料・添加物	丹波栗（丹波地方産）、砂糖

商品名	丹波栗の渋皮煮A品（業務用）			お気に入り
特徴・PRポイント	栗の王様と呼ばれる、丹波栗を使用しています。業務用に3.5kg入りの缶詰になっています。最高級の渋皮煮を和菓子や洋菓子の材料として付加価値の付いた商品をお作りできます。粒数にして約70個～80個です。
商品カテゴリー	農産加工品、缶詰・瓶詰、和菓子、洋菓子、プレミアム食品
商品の特長・認証	OEM/ODM受託可能
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	11220 円	個/1あたりのサイズ・量	幅170 × 奥行170 × 高さ 180 mm　円柱の缶詰（3.5～4kg）
保存方法	常温	消費期限	製造日から２年間
出荷可能時期	通年可能（商品がなくなり次第4月より順次発送）	最低ロット	２缶（４kg）
原材料・添加物	丹波栗（丹波地方産）、砂糖

商品名	丹波栗の渋皮煮B品（業務用）			お気に入り
特徴・PRポイント	最高級丹波栗の渋皮煮B品です。割れ栗や稀に傷んだ物も入っておりますが安価でご利用になれます。業務用に3.5kg入りの缶詰で主に製菓用にご利用できます。
商品カテゴリー	農産加工品、缶詰・瓶詰、和菓子、洋菓子、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	9220 円	個/1あたりのサイズ・量	幅170 × 奥行170 × 高さ 180 mm　円柱の缶詰（3.5～4kg）
保存方法	常温	消費期限	製造日から２年間
出荷可能時期	通年可能（商品がなくなり次第4月より順次発送）	最低ロット	２缶（４kg）
原材料・添加物	丹波栗（丹波地方産）、砂糖

商品名	丹波大納言あずき餡			お気に入り
特徴・PRポイント	小豆の中でも最高級と言われる丹波産の丹波大納言あずき餡です。小豆の旨味が１粒1粒に凝縮され、とても美味しく仕上がっております。製菓用としても大人気です。
商品カテゴリー	農産加工品、即席・レトルト、和菓子、洋菓子、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	3310 円	個/1あたりのサイズ・量	奥行 300 × 幅 190 × 高さ 45 mm（2kg）
保存方法	冷蔵	消費期限	製造日から30日
出荷可能時期	通年可能（※5月～8月は出荷数が減少する事があります）	最低ロット	1ケース（2kg×5袋）
原材料・添加物	丹波大納言（丹波地方産）、砂糖、寒天、塩

商品名	白米　丹波産コシヒカリ			お気に入り
特徴・PRポイント	兵庫県丹波産コシヒカリ。山麓で水も空気も綺麗な場所で生産しております。有機肥料にこだわり、冷めても美味しく、甘みのあるのが特徴。飲食店様やお寿司屋様にもお使い頂いております。
商品カテゴリー	米・穀類、野菜、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	13240 円	個/1あたりのサイズ・量	奥行210×幅430×高さ630　mm(1袋/30kg)
保存方法	常温	消費期限	4月～9月(約１ヵ月)、10月～3月（約2ヵ月）
出荷可能時期	通年可能（※5月～8月は出荷数が減少する事があります）	最低ロット	1袋（30kg）
原材料・添加物	米（丹波地方産）

商品名	黒大豆枝豆（黒枝豆）サヤ			お気に入り
特徴・PRポイント	全国でも生産量が少なく、１年間でも10月の2～3週間しか集荷されない大変希少な枝豆です。主に丹波・丹波篠山産で大粒で濃厚、クリーミーな味わいが特徴。居酒屋様やレストラン様に愛用されております。
商品カテゴリー	野菜、農産加工品、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	1380 円	個/1あたりのサイズ・量	幅180×奥行270×高さ25　mm(1袋/500g)
保存方法	冷蔵	消費期限	冷蔵保存で１０日間
出荷可能時期	10月～1月	最低ロット	10袋（5kg）
原材料・添加物	黒大豆枝豆（丹波産）

商品名	栗幸餡（くりこうあん）			お気に入り
特徴・PRポイント	他では珍しい栗の形をした今川焼のようなお菓子です。丹波の栗あんと大納言あずき餡の2種類がございます。生地はふわふわ食感で直営店では大変人気の商品です。こちらは小売り用です。
商品カテゴリー	農産加工品、和菓子、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	210 円	個/1あたりのサイズ・量	幅70×奥行70×高さ40　mm(90ｇ）
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	製造日から5日間（25℃以下で保存の場合）冷凍の場合360日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	御相談可能
原材料・添加物	栗

商品名	丹波地鶏の炭火焼			お気に入り
特徴・PRポイント	丹波地方で育った地鶏の親鳥のみを使用した炭火焼です。親鳥ならではの歯ごたえのある食感と100％炭で焼き、噛むたびに鶏の旨味と風味が広がります。
商品カテゴリー	鶏肉、食肉加工品、即席・レトルト、冷凍・チルド、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	7392 円	個/1あたりのサイズ・量	奥行260 × 幅 230 × 高さ 30 mm（1kg）
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵保存で21日、冷凍保存で180日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	1ケース（5袋/5kg）
原材料・添加物	地鶏（丹波地方産）、塩

商品名	丹波栗あんだんご			お気に入り
特徴・PRポイント	丹波栗ペーストを使用した、大粒の栗だんご。もっちりとした大粒のお団子にたっぷりと栗あんをのせ、ボリューム満点、食べ応えのある商品です。秋シーズンは１万本程販売しています。
商品カテゴリー	冷凍・チルド、和菓子、スーパーフード、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	16800(1本あたり210円） 円	個/1あたりのサイズ・量	奥行 150× 幅 25 × 高さ 35 mm　（1本）
保存方法	冷凍	消費期限	製造日から60日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	80本または40本（応相談）
原材料・添加物	栗（丹波地方産）、砂糖、甘栗、栗あん、米粉、小麦粉澱粉／グリシン、乳化剤、酵素、ビタミンB1、ソルビトール、クチナシ黄色素、香料、(一部に、小麦・乳成分・卵・大豆を含む)

商品名	大納言あずきだんご			お気に入り
特徴・PRポイント	丹波市産、最高級の大納言あずきを贅沢に使用した、大粒で食べ応えのあるだんごです。１粒１粒がしっかりした食感で旨味が凝縮されています。絶品の大納言あずきだんごです。
商品カテゴリー	冷凍・チルド、和菓子、スーパーフード、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	16800(1本あたり186） 円	個/1あたりのサイズ・量	奥行 150× 幅 25 × 高さ 35 mm　（1本）
保存方法	冷凍	消費期限	製造日から60日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	80本または40本（応相談）
原材料・添加物	丹波大納言小豆（丹波地方産）、砂糖、寒天、米粉、小麦粉澱粉／グリシン、乳化剤、酵素、ビタミンB1、(一部に、小麦・乳成分・卵・大豆を含む)

商品名	丹波栗パイ			お気に入り
特徴・PRポイント	栗の王様、丹波栗２Lサイズの渋皮煮を１粒まるごとのせたインパクトのある栗パイです。パイの中には丹波栗あん、白玉、クラッシュされた渋皮煮が入っており、贅沢な栗パイに仕上がっております。秋には絶大な人気商品です。
商品カテゴリー	冷凍・チルド、和菓子、洋菓子、プレミアム食品
商品の特長・認証
生産地／最終加工地	兵庫県	販売形態	業務用 / 小売用　どちらも可
国内標準 小売価格	476 円	個/1あたりのサイズ・量	幅70×奥行70×高さ70 mm(100g)
保存方法	冷蔵・冷凍どちらも	消費期限	冷蔵保存で3日、冷凍保存で180日
出荷可能時期	通年可能（※5月～8月は出荷数が減少する事があります）	最低ロット	1ケース（12個）
原材料・添加物	栗（丹波地方産）、砂糖、甘栗、栗あん、米粉、小麦粉澱粉、食塩、バター、バターオイル、加塩卵黄、水、脱脂肪乳／グリシン、乳化剤、酵素、ビタミンB1、ソルビトール、クチナシ黄色素、香料、(一部に、小麦・乳成分・卵・大豆を含む)