2023年6月21日(水)~23日(金)
 東京ビッグサイト
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アステピア (株)

広島県が特許を保有する「凍結含浸法」を用いてやわらか素材を製造している広島県の食品メーカーです。2021年より専用工場にて製造販売を開始しました。高齢者向けの食材と乳児向けの商品を製造しています。硬くて食べにくいお肉や蓮根なども酵素の力を利用して、スプーンで潰せるくらい軟らかく加工しています。お弁当タイプの商品も好評販売中です。

出展社ホームページ https://www.astepia.net/ 小間番号 13-31
プレスリリース プレスリリース(アステピア)JFEX.pdf 所在地 日本
輸出パートナー 取引形態 直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能
これまでの海外輸出経験 1年以内の輸出実績国
商品名 ソフィーチェリスタ お気に入り
特徴・PRポイント 広島県が特許を保有する「凍結含浸法」を利用した冷凍やわらか弁当です。見た目はそのままですが、舌でつぶせるやわらかさに仕上げています。電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がり頂けます。
商品カテゴリー 冷凍・チルド
商品の特長・認証
その他HACCP(自治体等)
生産地/最終加工地 広島県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 3,240~6,004 円 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 冷凍 消費期限 製造後3カ月
出荷可能時期 通年可能 最低ロット
原材料・添加物
その他の商品およびサービス
商品名 ソフィーチェ(業務用) お気に入り
特徴・PRポイント 広島県が特許を保有する「凍結含浸法」を利用して形はそのままですがスプーンで潰せるくらい軟らかくした高齢者向けの食材です。
商品カテゴリー 野菜、魚類、甲殻類、かまぼこ・ねり製品、冷凍・チルド
商品の特長・認証
その他HACCP(自治体等)
生産地/最終加工地 広島県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 150~2,500 円 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 冷凍 消費期限 6カ月
出荷可能時期 通年可能 最低ロット
原材料・添加物
商品名 ピアーチェデザート お気に入り
特徴・PRポイント まるでカップケーキのような見た目のお粥と野菜のピューレがセットになった冷凍離乳食。こちらの商品は、自然解凍でお召し上がりいただけます。写真映え間違いなしの商品です。
商品カテゴリー 冷凍・チルド
商品の特長・認証
その他HACCP(自治体等)
生産地/最終加工地 広島県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 1,500~3,000 円 個/1あたりのサイズ・量 120g
保存方法 冷凍 消費期限 製造後1カ月
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 3個
原材料・添加物
商品名 ピアーチェパスト お気に入り
特徴・PRポイント 広島県が特許を保有する「凍結含浸法」を利用した冷凍離乳食。形が残っているため、お子さまが食事を楽しむことが出来ます。電子レンジで温めるだけで離乳食のおかずが出来上がります。
商品カテゴリー 野菜、豚肉、鶏肉、魚類、冷凍・チルド
商品の特長・認証
その他HACCP(自治体等)
生産地/最終加工地 広島県 販売形態
国内標準 小売価格 1,520 円 個/1あたりのサイズ・量 60g
保存方法 冷凍 消費期限 製造後
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 4個
原材料・添加物