2023年6月21日(水)~23日(金)
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(株) 平八

大阪随一の歓楽街北新地で創業し、現在は大阪の豊中市で商いをする創業76年の業務用食品卸の会社です。メインは外食市場への業務用食材の販売ですが、海外(ベトナム・中国・インドネシア)での商品開発・直輸入も行っており、一部商社的な取り組みもしています。国内で約500-600社、海外3か国の委託工場にて企画製造・開発した商品を国内外の様々なユーザー様へ販売しています。

出展社ホームページ https://hirahachi.co.jp/ 小間番号 5-5
プレスリリース 所在地 日本
輸出パートナー 東京共同貿易㈱ 他 取引形態 直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能
これまでの海外輸出経験 アメリカ、シンガポール、中国、タイ 他 1年以内の輸出実績国 アメリカ、シンガポール、タイ
商品名 生帆立わさび お気に入り
特徴・PRポイント 食感の良い生ほたてひもに、わさびを加えました。解凍後そのままお使い頂けます。小鉢、寿司ネタ等、様々なメニューでアレンジできます。わさびの他に、柚子・ウニ等、シリーズも展開できる商品です。
商品カテゴリー 水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 岡山県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 1kg
保存方法 冷凍 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 1 ケース
原材料・添加物 ホタテヒモ、わさび茎、食塩、米発酵調味料、還元麦芽糖水飴、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、香料
その他の商品およびサービス
商品名 冷凍ケーキ(富士山) お気に入り
特徴・PRポイント ヨーグルトムースと抹茶のムースで作った、かわいい富士山のデザートケーキです。半解凍後、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
商品カテゴリー 冷凍・チルド、乳製品、洋菓子
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 三重県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約L35×W5×H3cm、約240g
保存方法 冷凍 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10ケース
原材料・添加物 乳等を主要原料とする商品(植物油脂、乳製品、乳糖、乳蛋白質分解物)、牛乳、ヨーグルト(乳製品、寒天)、砂糖、卵、小麦粉、抹茶、クロレラ、ココア、コンパウンドマーガリン(パーム油、バター)、ゼラチン/乳化剤、香料、pH調整剤、加工澱粉、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
商品名 ミニオクラ海老詰め お気に入り
特徴・PRポイント 海老のすり身をオクラに詰めた商品です。海老の風味とオクラの風味の組み合わせも良く、色目も鮮やかに仕上がる一品です。
商品カテゴリー 水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証
ISO22000米国HACCPHALAL
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約L10×3cm、約17g
保存方法 冷凍 消費期限 730日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット ケース単位
原材料・添加物 オクラ、えび、でん粉、玉ねぎ、やまいも、パーム油、砂糖、食塩、ごま油、こしょう、(一部にえび・やまいも・ごまを含む)
商品名 生帆立ゆず お気に入り
特徴・PRポイント 食感の良い生ほたてひもに、風味豊かな柚子皮を加えました。解凍後そのままお使い頂けます。小鉢、寿司ネタ等、様々なメニューでアレンジできます。
商品カテゴリー 水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 岡山県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 1kg
保存方法 冷凍 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 1 ケース
原材料・添加物 ホタテヒモ、ゆず皮、食塩、米発酵調味料、豆板醤、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料
商品名 巻き芯/サーモン お気に入り
特徴・PRポイント サーモンを細かく刻み、サーモンの風味を引き立てるように軽く味付けしました。手巻き寿司やパンの具材等、様々な用途にお使い頂けます。
商品カテゴリー 水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 兵庫県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 25g
保存方法 冷凍 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット ケース単位
原材料・添加物 サーモントラウト(チリ、ロシア)、発酵調味料、醤油/加工でんぷん、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・さけを含む)
商品名 焼きそば天(スティックタイプ) お気に入り
特徴・PRポイント 魚肉をベースとした練り天に、焼きそばを混ぜ込みました。日本の焼きそばの味を存分に楽しんで頂ける、新しいスタイルのジャパニーズ風おつまみ練り天です。加熱してお召し上がりください。
商品カテゴリー かまぼこ・ねり製品、冷凍・チルド
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 岡山県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 冷凍 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 5ケース
原材料・添加物 中華めん(国内製造)、キャベツ、魚肉、たこ、お好みソース、植物油、紅生姜、打ち粉、還元水飴、感想卵白、砂糖、食塩、小麦たん白、大豆たん白、魚介エキス、ぶどう糖、たん白加水分解物、でん粉/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、かんすい、トレハロース、酸味料、チアミン、着色料(クチナシ、赤3)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
商品名 貝柱風味フライ お気に入り
特徴・PRポイント 貝柱風に仕上げ、衣を付けたフライ用商品です。
商品カテゴリー 水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 島根県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約17g
保存方法 冷凍 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 5ケース
原材料・添加物 魚肉(インド)、衣(パン粉、小麦粉、もち米、でん粉、粉末卵白、ぶどう糖、食塩、砂糖、香辛料)、でん粉、卵白、砂糖、植物性たん白、食用油脂、食塩、ホタテエキス、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、ソルビトール、加工デンプン、甘味料(ステビア)、増粘剤(グァーガム)、着色料(アナトー)、香料、乳化剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
商品名 蒸しパンサンド用(割包) お気に入り
特徴・PRポイント 中華バーガー用の蒸しパンです。温めた後、お好きな具材を挟んでお召し上がりください。少し甘めの生地に仕上げていますので、そのままでも美味しく食べて頂けます。
商品カテゴリー 冷凍・チルド、パン
商品の特長・認証
ISO22000EU-HACCP米国HACCPHALAL
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約L9.5×W6.5cm, 約36g
保存方法 冷凍 消費期限 730日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット ケース単位
原材料・添加物 小麦粉、砂糖、ショートニング、コーンスターチ、パン酵母、食塩、植物油脂/ベーキングパウダー、乳化剤、ビタミンC、(一部に小麦・ごまを含む)
商品名 若桃甘露煮 お気に入り
特徴・PRポイント 成熟前の青々とした柔らかい小粒の桃をシロップ漬けにしました。種も柔らかく、1粒まるごとお召し上がり頂けます。前菜からデザート、飲み物のトッピングまで、幅広くお使い頂けます。
商品カテゴリー 果物、農産加工品、缶詰・瓶詰
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 販売形態
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約7-10g
保存方法 常温 消費期限 730日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 1 ケース
原材料・添加物 桃(中国産)、砂糖/酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部にももを含む)
商品名 輸出用冷凍お節 お気に入り
特徴・PRポイント 日本の伝統的な文化を海外のユーザー様にも楽しんで頂けるような内容にて作った冷凍のお節です。解凍後、そのままお召し上がり頂けます。箱のサイズ・具材など、輸出先の基準によって自由に組み替えることが可能ですので、お問い合わせ時にご相談ください。
商品カテゴリー 冷凍・チルド、その他 加工品
商品の特長・認証
その他HACCP(自治体等)
生産地/最終加工地 大阪府 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 L18.5×W18.5㎝
保存方法 冷凍 消費期限 要ご相談
出荷可能時期 通年可能(リードタイムは要相談) 最低ロット 100セット
原材料・添加物 ユーザー様の規定により決定
商品名 オードブルセット お気に入り
特徴・PRポイント 色鮮やかな具材を盛り合わせたセット商品です。具材の組み合わせ、組み換え、箱サイズ等は、ユーザー様のご希望によってアレンジ可能です。お問い合わせ時にお気軽にご相談ください。
商品カテゴリー 冷凍・チルド、その他 加工品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 大阪府 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 冷凍 消費期限 要ご相談
出荷可能時期 通年可能(リードタイムは要相談) 最低ロット 100セット
原材料・添加物 ユーザー様の規定により決定
商品名 ロールケーキ 北海道チーズ お気に入り
特徴・PRポイント 北海道産のチーズを使用したプレミアムなロールケーキです。カット済で業務用、小売り用にもお使い頂けます。
商品カテゴリー 洋菓子
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅5cm×長さ30cm
保存方法 冷凍 消費期限 冷凍365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 5CS
原材料・添加物 ミックスパウダー、卵、ホイップクリーム、牛乳、チーズ、砂糖、植物油脂、乳化剤、クリームチーズ、トレハロース、ゼラチン、バニラエッセンス