2023年6月21日(水)~23日(金)
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(株) 杉本商店

九州産本格椎茸粉は味を足さずに料理のうまみを引き出す魔法の調味料!大分・宮崎・熊本の3県で日本の乾椎茸の70%を生産しており、その中央にある高千穂郷の生産者約600軒から直接現金で集荷しています。最も美味しい椎茸が採れるクヌギ原木の比率が全国一高い(95%)地域です。山間部のため気温が低く椎茸はゆっくり育ち、身が詰まって歯応えがあり、うまみ濃厚な椎茸になります

出展社ホームページ https://sugimoto.co/ 小間番号 5-25
プレスリリース Press202304.pdf 所在地 日本
輸出パートナー 取引形態 直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能
これまでの海外輸出経験 米国、EU、香港、台湾、オーストラリア、シンガポール、マレーシア 1年以内の輸出実績国 米国、EU、香港、台湾、オーストラリア、シンガポール、マレーシア
商品名 九州産本格椎茸粉40g お気に入り
特徴・PRポイント TBSゲキ推しさんで紹介されました!うまみを増やして減塩!上質な椎茸粉をお料理に加えるとうまみが増すと同時に塩味も強く感じるので、いつもの1/3に減塩できます。味を足さずに料理のうまみを引き出す魔法の調味料です。
商品カテゴリー 農産加工品、乾物、その他 調味料、スーパーフード
商品の特長・認証
ISO22000JASオーガニック認証その他(KOSHER)
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 700 円 個/1あたりのサイズ・量 20×11×2cm,40g
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 80p(1CASE)
原材料・添加物 しいたけ(原木)
その他の商品およびサービス
商品名 九州産椎茸どんこ70g お気に入り
特徴・PRポイント 美味しさで選ばれて服部栄養専門学校の推奨マークがついており、農水省サステナアワード2020大賞を受賞! 甘い樹液を出すクヌギで栽培しており遠赤外線乾燥仕上げで水分率9%以下にしています。もっとも厳格なOU社からコーシャ認証を受けています。
商品カテゴリー 農産加工品、乾物
商品の特長・認証
ISO22000JASオーガニック認証その他(KOSHER)
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 1000 円 個/1あたりのサイズ・量 29.5×19.5×3.5cm、70g
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 80p(1CASE)
原材料・添加物 しいたけ(原木)
商品名 九州産しいたけ徳用大中葉70g お気に入り
特徴・PRポイント 美味しさで選ばれて服部栄養専門学校の推奨マークがついており、農水省サステナアワード2020大賞を受賞! 遠赤外線乾燥仕上げで中まで良く熱が通り、うまみ成分が増えています 九州中央の高千穂郷で採れたしいたけを使用しています
商品カテゴリー 農産加工品、乾物
商品の特長・認証
ISO22000JASオーガニック認証その他(KOSHER)
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 1000 円 個/1あたりのサイズ・量 33×23×4cm、70g
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 60p(1CASE)
原材料・添加物 しいたけ(原木)
商品名 九州産天白茶花どんこギフト115g お気に入り
特徴・PRポイント 原料のしいたけは、九州で露地栽培されたしいたけを使用しています。「山のアワビ」と評される昔ながらの食感は露地栽培の贈物です。美しい模様の入った希少な天白、茶花冬菇を使用しており、当社工場で遠赤外線乾燥仕上げを施し、うま味がアップしています。
商品カテゴリー 乾物
商品の特長・認証
ISO22000その他(Kosher)
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 29.5×20.5×5.0cm、115g
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 40p(1CASE)
原材料・添加物 しいたけ(原木)
商品名 九州産椎茸花どんこ中葉1Kg お気に入り
特徴・PRポイント 原料のしいたけは、九州で露地栽培されたしいたけを使用しています。「山のアワビ」と評される昔ながらの食感は露地栽培の贈物です。美しい模様の入った希少な天白、茶花冬菇を使用しており、当社工場で遠赤外線乾燥仕上げを施し、うま味がアップしています。
商品カテゴリー 乾物
商品の特長・認証
ISO22000その他(Kosher)
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 680×420×100cm、1000g
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10p(1CASE)
原材料・添加物 しいたけ(原木)