2023年6月21日(水)~23日(金)
 東京ビッグサイト
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チョーコー醤油株式会社 (株)

私たちチョーコーグループは創業以来、和食の原点である醤油・味噌の伝統的な醸造技術を大切に守り、原材料へのこだわり・厳しい品質管理の徹底・最新鋭の設備導入を進め、食品メーカーとして醤油・味噌をはじめ、つゆ・たれ・ドレッシング・酢・ソースなど多岐にわたる調味料製造において「安全・安心・高品質」で「美味しい」を追求しました。

出展社ホームページ https://choko.co.jp/ 小間番号 2-59
プレスリリース 所在地 日本
輸出パートナー 取引形態 直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能
これまでの海外輸出経験 アジア、EUなど 1年以内の輸出実績国
商品名 有機味噌麦 お気に入り
特徴・PRポイント 有機大麦を有機大豆の2倍以上使用して醸し出された、麦みそ独特の自然な甘みと、しっかり発酵・熟成させた奥深い味わい、生みそならではの爽やかな香りをお楽しみ頂けます。
商品カテゴリー 味噌
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 長崎県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 880 円 個/1あたりのサイズ・量 0.106x0.088x0.106cm、530g
保存方法 常温 消費期限 6か月
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10ケース
原材料・添加物 有機大麦、有機大豆、食塩
その他の商品およびサービス
商品名 有機醤油こいくち お気に入り
特徴・PRポイント 有機小麦、有機大豆、有機米と天日塩で仕込んだ有機醤油です。 素材の旨味と甘みがたっぷり溶け込んだJAS規格・特級「超特選」のこいくちしょうゆです。
商品カテゴリー しょうゆ
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 長崎県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 880 円 個/1あたりのサイズ・量 0.069x0.225x0.069cm、891g
保存方法 常温 消費期限 2年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10ケース
原材料・添加物 有機小麦、有機大豆、食塩、有機米
商品名 ゆず醬油かけぽん お気に入り
特徴・PRポイント 高知県産のゆず果汁を使用したマイルドなぽん酢しょうゆです。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 長崎県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 470 円 個/1あたりのサイズ・量 0.073x0.198x0.073cm、771g
保存方法 常温 消費期限 12か月
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10ケース
原材料・添加物 しょうゆ、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス
商品名 超特選甘露さしみ お気に入り
特徴・PRポイント 独特の甘みととろみが刺身にピッタリのお醤油です。 通常のこいくち醤油と比較して、食塩分を20%カットした塩分控えめ設計となっており、塩分が気になる方にはお薦めの卓上用醤油です。
商品カテゴリー しょうゆ
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 長崎県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 390 円 個/1あたりのサイズ・量 0.055x0.155x0.055cm、286g
保存方法 常温 消費期限 18か月
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10ケース
原材料・添加物 大豆、小麦、食塩、水あめ、砂糖、米/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草)