2023年6月21日(水)~23日(金)
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ヤマエ食品工業株式会社 (株)

当社は明治4年に味噌・醤油の醸造業として創業し本年で152年目になります。味噌・醬油はもちろんそれらをベースにした加工品や本社がある宮崎県と隣県の鹿児島県の特産品を原料とした地域に根差した商品も開発しています。両県のある南九州は特に甘い嗜好で商品特徴としてはすべての商品が甘く仕上がっております。また、お客様の御要望にお応えしたOEM商品も取り扱っております。

出展社ホームページ https://yamae-foods.net/ 小間番号 4-37
プレスリリース 所在地 日本
輸出パートナー 取引形態 商社・卸をとおす
これまでの海外輸出経験 アメリカ、中国、韓国、香港、台湾、シンガポール、スウェーデン 1年以内の輸出実績国 アメリカ、中国、韓国、香港、台湾、シンガポール
商品名 焼肉のたれ お気に入り
特徴・PRポイント 醤油、味噌をベースにりんご果汁で甘さとコクを出したごま入りのたれ。つけタレはもちろん揉みタレにも使用できます。
商品カテゴリー ソース・ケチャップ、その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000その他HACCP(自治体等)
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 オープン 円 個/1あたりのサイズ・量 幅10.5×奥行10.5×高さ32.5㎝、2300g
保存方法 常温 消費期限 270日
出荷可能時期 4月~翌年3月/通年可能 最低ロット 5ケース
原材料・添加物 醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、りんご、味噌、ごま、醸造酢、米発酵調味料、香辛料、ごま油/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む)
その他の商品およびサービス
商品名 甘口さしみ醤油 お気に入り
特徴・PRポイント 南九州独特の甘口タイプのさしみ醤油です。 普通のこいくち醤油と比べて塩分を約20%カットしています。100ml、1.8Lサイズの商品もございます。
商品カテゴリー しょうゆ
商品の特長・認証
ISO22000その他HACCP(自治体等)JAS
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 285 円 個/1あたりのサイズ・量 幅6.0×奥行6.0×高さ19.3㎝、450g
保存方法 常温 消費期限 540日
出荷可能時期 4月~翌年3月/通年可能 最低ロット 5ケース
原材料・添加物 アミノ酸液(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、サッカリンNa)ビタミンB₁、増粘剤(キサンタン)
商品名 日向夏ぽん酢 お気に入り
特徴・PRポイント 当社の「日向夏ぽん酢」は、宮崎県内で生産される、日向夏・平兵衛酢、九州産ゆずの生絞り果汁を使用し、丸大豆醤油及び、かつおと昆布のだしで味を整えた甘口タイプのぽん酢です。鍋物、湯豆腐、焼き魚、餃子のたれ、焼肉のたれ等にお使い頂けます。
商品カテゴリー しょうゆ、その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000その他HACCP(自治体等)
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 400 円 個/1あたりのサイズ・量 幅5.5×奥行5.5×高さ20.2㎝、455g
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 4月~翌年3月/通年可能 最低ロット 5ケース
原材料・添加物 醤油(国内製造)、醸造酢、蛋白加水分解物、果汁(ゆず、日向夏(20%)、かぼす、平兵衛酢)、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
商品名 宮崎辛みそ お気に入り
特徴・PRポイント にんにく、しょうが、ねりごま・唐辛子と味噌を合わせた旨辛の辛みそです。ラーメン足して味を変えたり、ぎょうざ・焼肉・やきとりにつけて食べたり炒め物にはそのまま御使用できます。
商品カテゴリー 味噌、ソース・ケチャップ、スパイス・わさび、その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000その他HACCP(自治体等)
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 380 円 個/1あたりのサイズ・量 幅2.5×奥行10.5×高さ16.3㎝、195g
保存方法 常温 消費期限 240日
出荷可能時期 4月~翌年3月/通年可能 最低ロット 5ケース
原材料・添加物 味噌(麦味噌、豆味噌)(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、ねりごま、生姜、豆板醤、にんにく、発酵調味料、唐辛子、食塩、ごま油/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に大豆・ごまを含む)
商品名 大豆ミート味噌 お気に入り
特徴・PRポイント 動物性由来原料を一切使用していない、おかず味噌です。 甘口の自社製麦味噌を主原料に、代替肉の大豆ミートを使った甘口でしっかりした食感を感じて頂けます。
商品カテゴリー 大豆加工品、味噌、ソース・ケチャップ、その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000その他HACCP(自治体等)
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 420 円 個/1あたりのサイズ・量 幅2.5×奥行10.5×高さ16.3㎝、195g
保存方法 常温 消費期限 240日
出荷可能時期 4月~翌年3月/通年可能 最低ロット 5ケース
原材料・添加物 麦味噌(国内製造)、砂糖、粒状大豆たん白、にんにく、落花生、ごま、醤油、生姜、唐辛子、ぶどう糖、食塩/酒精、(一部に小麦・大豆・落花生・ごまを含む)
商品名 高千穂峡つゆ かつお味 うまくち お気に入り
特徴・PRポイント 「高千穂峡つゆ かつお味」は、厳選した国産のかつお節を良質の水(霧島山系地下水)でたっぷりだしをとった、はちみつ入りの濃厚ですっきりとした味のストレートタイプめんつゆです。
商品カテゴリー その他 加工品、しょうゆ、その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000その他HACCP(自治体等)
生産地/最終加工地 宮崎県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 375 円 個/1あたりのサイズ・量 幅7.3×奥行7.3×高さ21.2㎝、770g
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 4月~翌年3月/通年可能 最低ロット 5ケース
原材料・添加物 しょうゆ(国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、かつお節(粗砕)、発酵調味料、はちみつ、食塩、かつお節エキス、さば節(粗砕)、煮干しエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む)