2023年6月21日(水)~23日(金)
 東京ビッグサイト
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UMAMI UNITED JAPAN (株)

「ONE TABLEで未来を創る」をミッションに、植物性たまごの開発・販売を行っています。UMAMI EGGは卵単体の味わいやテクスチャーの表現だけではなく、卵がもつ機能に着目し、惣菜類はもちろん製菓分野にも使える幅広い汎用性を持った商品です。

出展社ホームページ https://jp.umamiunited.com/ 小間番号 4-20
プレスリリース 所在地 日本
輸出パートナー 取引形態 直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能
これまでの海外輸出経験 1年以内の輸出実績国
商品名 らくぷりんミックス お気に入り
特徴・PRポイント 植物性原料100%の粉末です。 ①混ぜる②加熱③冷やすの3ステップで優しい甘さのなめらかプリンに。カスタードもお作りいただけます。
商品カテゴリー その他 原料、その他 健康食品、天然原材料、サステナブル素材
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 1kg
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 最低ロット
原材料・添加物 砂糖(国内製造)、かぼちゃ粉末、ニュートリショナルイースト、寒天、岩塩、きく らげ旨味パウダー、にんじん粉末 / ゲル化剤(カラギナン)、硫酸カルシウム、 塩化マグネシウム
その他の商品およびサービス
商品名 UMAMI EGG お気に入り
特徴・PRポイント 植物性原料100%の粉末です。 豆乳と混ぜ合わせて加熱するとオムレツやスクランブルエッグに。焼き菓子など製菓材料としてもお使い頂けます。
商品カテゴリー その他 原料、天然原材料、サステナブル素材
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 500g
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 最低ロット
原材料・添加物 こんにゃく粉(国産)、タピオカスターチ、ニュートリショナルイースト、かぼちゃ 粉末、みかん粉末、岩塩、きくらげ旨味パウダー、にんじん粉末 / ゲル化剤 (アルギン酸ナトリウム、カラギナン、ローカストビーンガム)、硫酸カルシウ ム、塩化マグネシウム
商品名 UMAMI EGG FLAVOR お気に入り
特徴・PRポイント 植物性原料100%の粉末です。 卵のような風味があるため、様々な料理に卵の代わりとして風味付けに使用できます。豆腐を崩して振りかければ、スクランブルエッグ風になります。またヴィーガンマヨネーズやドレッシングに振りかければ、コクや風味が増します。
商品カテゴリー その他 原料、その他 健康食品、天然原材料、サステナブル素材
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 1kg
保存方法 消費期限 365日
出荷可能時期 最低ロット
原材料・添加物 タピオカスターチ(国内製造)、ニュートリショナルイースト、かぼちゃ粉末、岩 塩、きくらげ旨味パウダー、にんじん粉末